سابلــــــــــــــي المورانغ

~~ المقاديـــــــــــــر ~~

• 500غ مارغارين بدرجة حرارة الغرفة
• نص كاس زيت
• اربعة صفار بيض
• رشة ملح
• Zest
• كيلي نصف علبة نتاع المارغارين سكر ناعم
• 2 خميرة كيميائية
• علبة المارغرين كيليها نشاء و الباقي فرينة

~~ الطريقة سهلة ~~


اخدمي العجينة عادي و خليها ترتاح 30 min
اطبعي الشكل لي تحبي انا نحب الزهرة تاع كتاب القراءة هههههه بارتفاع 8 mm 

بياض البيض لي بقالك من الصفار دريلو الملح و حطيه في الإناء لي تحطيه فوق bain marie ربي يذكرها بالخير

أختي تعمل الحلويات للناس قاتلي حطيه في إناء بلاستيك و غلي الماء و وجدي 16 ملعقة سكر عادي كي يغلي الماء طفي و حطي إناء بياض البيض بداي تخبطيهم و تضيفي في السكر حتى تطلع 
Technique تاع الصيف فقط هههههه

حطي الميرانغ في الكيس الحلواني و شعلي الفرن 180° و طيبي القاطو نص طياب و اجبديه ديري فوقه الميرانغ في pétales تاع الزهرة و خلي الوسط

رديها للفرن و نقصي للفرن و طلعي الصينية و ديري عفسة الفرن المفتوح جزئيا يعني استعملي ألمنيوم باه يبقى مفتوح شوي و هذا باه الميرانغ ما طيبش حمرة كي طيب يعني تجمد خرجي القاطو هاهو طايب بالمورانغ واجد 

 يبرد ديريلو المعجون على الجوانب بال pinceau و ديريلو الكاوكاو محمص و مرحي

في وسط الزهرة لوني المعجون بالأحمر و حطيه في وسط الميرانغ وهاهو شكلو الاخييييييـــــــــر

ان شاء الله يعجبكم وتجربوه